Kahve ilk olarak Boston Çay Partisi'nden sonra ABD'de popüler hale geldi, değişiklik vatansever olarak görüldü. Ve Starbucks 1971'de tanıtıldığından beri, içecek neredeyse her gittiğiniz yerde erişilebilir hale geldi. Ulusal Kahve Derneği tarafından yapılan son bir ankete göre, Amerikalıların %67'si günlük olarak kahve içiyor.

Bazı yerel kahve sahneleri diğerlerinden daha güçlüdür. En iyisini belirlemek için WalletHub, kahve sever dostu 12 temel göstergeyi karşılaştırdı. Veri setimiz kahve dükkanları, kahve evleri ve kafelerin nüfusa göre düşen sayısından evde kahve makinesi bulunanların payına kadar uzanıyor.

Chip Lupo, WalletHub Analisti

Portland, OR, en iyi kahve şehridir, büyük ölçüde 5 üzerinden en az 4.5 yıldız alan uygun fiyatlı kahve dükkanlarının son derece yüksek sayısına sahip olması nedeniyle. Ayrıca, ücretsiz Wi-Fi sunan baş başa kahve dükkanlarına sahip kişi başına dokuzuncu en yüksek sayıda kahve dükkanına sahiptir, bu da bir fincan java'nın tadını çıkarırken çalışmak isteyen herkes için harikadır.

Portland'daki insanlar her zaman kahve içmeye gitmezler. Nüfusun %24'ünden fazlası elektrikli kahve öğütücüsüne sahip, bu da ülkedeki dokuzuncu en yüksek yüzdeye sahiptir, ve neredeyse %30'u tek fincan veya kapsül demleme kahve makinesine sahiptir.

Genel olarak, Portland'daki haneler yılda ortalama 170 dolardan fazla kahve harcarlar, ülkedeki 18. en yüksek miktar.

San Francisco, CA

San Francisco, kahve severler için ikinci en iyi şehirdir ve kahve-çılgın haneleri yılda ortalama 280 dolardan fazla bu içeceğe harcarlar, herhangi bir şehirden ikinci en fazla. San Francisco ayrıca, espresso veya cappuccino makinesine sahip hanelerin en yüksek yüzdesine sahip, %11'den fazla, ve elektrikli kahve öğütücüsüne sahip hanelerin ikinci en yüksek yüzdesine sahip, neredeyse %27.

Ayrıca, San Francisco'da tonlarca kahve dükkanı bulunmaktadır ve en az 4.5 yıldız alan uygun dükkanlar için en iyi şehirler arasında yer almaktadır. Ayrıca, fincan Joe'larıyla eşleştirmek için tatlı bir şey isteyenler için Golden Gate şehri kişi başına sekizinci en fazla donut dükkanına sahiptir.

Seattle, WA

Starbucks'ın doğum yeri olan Seattle, üçüncü en iyi kahve şehridir. Diğer en iyi şehirler gibi, özellikle 5 üzerinden en az 4.5 yıldız alan kahve dükkanı seçeneklerinin çok yüksek sayısına sahiptir. Seattle ayrıca kişi başına ücretsiz Wi-Fi sunan kahve dükkanlarının yüzdesi bakımından on üçüncü en yüksek paya sahiptir.

Seattle sakinlerinin ve ziyaretçilerinin java sevgilerini göstermenin bir yolu, Google'da “kahve” için diğer iki şehirden fazla insanın arama yapmasıdır. Ayrıca, Seattle sakinleri yılda ortalama neredeyse 240 dolardan fazla kahve harcarlar.

Nihayet, Seattle, espresso veya cappuccino makinesine sahip sakinlerin ikinci en yüksek yüzdesine ve elektrikli kahve öğütücüsüne sahip sakinlerin beşinci en yüksek yüzdesine sahiptir.

Gündelik "java" fincanını bütçeyle keyifli hale getirmek isteyen bir kişi için ne önerileriniz var?

Kahve harcamalarınızı hesaplayarak başlayın. Günlük maliyet küçük görünebilir, ancak bir yıl boyunca hesaplarsanız, toplam oldukça şaşırtıcı olabilir. Örneğin, çalışanlarımdan biri işyerinde her gün iki fincan kahve alıyordu. Matematik yaparak, yılda 2.000 doların üzerinde harcadığını keşfettik. Kendi kahvenizi demlemek bunun yaklaşık onda biri kadardır. Bir sonraki hafta, ilk ofis kahve makinesini satın aldım, bu büyük bir maliyet tasarrufu sağladı.

Bir fincana iki veya üç kat daha fazla para harcamaya istekli olan bazı insanlar neden?

İnsanlar genellikle kahve dükkanının sağladığı kolaylık ve deneyim için daha fazla ödeme yaparlar. Bu karara diğer birçok faktör de etki eder. Müşteriler bir ürünün kalitesinden emin olamadıklarında, genellikle fiyatı bir kalite göstergesi olarak kullanırlar. Daha pahalı bir kahvenin daha yüksek kalitede olması gerektiği algısı genellikle vardır. Kahve dükkanları, fasulyelerin kökeni, etik kaynaklar veya özel kavurma yöntemleri gibi faktörleri vurgulayarak daha yüksek fiyatları haklı çıkarırlar.

Marka sadakati de önemli bir rol oynar. Örneğin, kızım Starbucks'ta durup Starbucks limonatasını gösterebilmeyi seviyor. Bazı grupların bir şeyin "moda" olduğuna karar verdiği sosyal faktörler de alım kararlarını etkiler—Stanley fincanlarının popülerliğini düşünün.

Kahve ABD'de neden bu kadar popüler?

Tarihsel faktörler önemli bir rol oynamış olsa da, kafeinin bağımlılık yapıcı doğası kahvenin kalıcı popülerliğine önemli bir katkıda bulunur.

Mevcut ekonomik ortamda genç girişimciler için kahve dükkanı açmak hala iyi bir fikir mi? Yoksa çoğu pazar zaten doymuş mu?

Bugünün ekonomik ikliminde bir kahve dükkanı açmak hem fırsatlar hem de zorluklarla gelir. Bazı pazarlar doymuş olabilir, ancak benzersiz bir şey sunabilen, tüketici trendlerine uyum sağlayabilen ve maliyetleri etkili bir şekilde yönetebilen girişimciler için başarı hala mümkündür. Ana düşünceler arasında net bir değer teklifi oluşturmak, kapsamlı pazar araştırması yapmak ve sağlam bir finansal plan oluşturmak bulunur.

Kahve dükkanınızın öne çıkmasını sağlayacak şey nedir? Hedef kitlenizin ihtiyaçlarını ve tercihlerini anlıyor musunuz? En az altı ay boyunca başlangıç ve işletme maliyetlerini karşılama dahil olmak üzere finansal yönler için hazır mısınız?

Son olarak, bir kahve dükkanı işletmenin kişisel hedeflerinizle uyumlu olup olmadığını düşünün. Kahveyi seviyorsanız ama daha büyük hedefleriniz varsa, kahve tutkunuzu daha büyük bir şeyle birleştirebileceğiniz konusunda düşünün. Starbucks ve Keurig gibi işletmeler endüstriyi devrim yaptı—neden sizin de bir sonraki büyük yenilikçi olamayacağınızı söyleyelim?

2024 için ana kahve ve çay pazarlama ve endüstri trendleri nelerdir?

2024 için ana trendler arasında sürdürülebilir ambalajlara odaklanma, soğuk demleme ve nitro kahve, ve sağlık odaklı yenilikler bulunur. Ancak trendler evrilecek, bu nedenle uyum sağlamanıza izin veren bir sistem oluşturmanız önemlidir. Çevrimiçi sipariş gibi teknolojik değişiklikler ve tüketici deneyimi beklentilerindeki değişiklikler de en az önemlidir. İnsanlar belki kahve için gelebilir, ancak genel deneyim için geri döneceklerdir.

Christopher Courtney

Ph.D. – Teknoloji Girişimciliği Üniversite Öğretim Üyesi, Pamplin İşletme Fakültesi, Yönetim – Virginia Tech

Veri Kaynakları: Bu raporu oluşturmak için kullanılan veriler, ABD Nüfus Bürosu, Topluluk ve Ekonomik Araştırma Konseyi, ABD İş İstatistikleri Bürosu, Numbeo, Google Trends, Yelp, Esri'nin Güncellenmiş Demografikleri, GfK MRI, Kafein Gezisi, Kahve Festivali ve ABD Kahve Şampiyonaları'ndan 21 Ağustos 2024 tarihine kadar toplanmıştır.

Bu rapor wallethub.com'dan alınmıştır, daha fazla içerik için orijinal bağlantı: https://wallethub.com/edu/best-cities-for-coffee-lovers/23739